Campo rus con ajo negro artesano
Campo rus con ajo negro artesano
Campo rus con ajo negro artesano

Campo rus con ajo negro artesano

Elaborado de forma artesanal

7,64 €
¿Cómo quieres el queso?
  • Cuña
  • Medio
  • Entero

Este queso curado, de color amarillento y textura uniforme, está elaborado artesanalmente con leche de oveja manchega y contiene crema de ajo negro, que dejará en tu paladar un dulce matiz a vinagre balsámico y regaliz, y un gusto de suave picor.

Pruébalo en casa junto a una copa de vino tinto.

Curación

Avanzada de más de 12 meses

Peso

Queso entero de  3,1 Kg

Medio queso: 1,5 Kg aprox.

Cuña: 300 gr.

Origen

Quesería Campo Rus, Santa María del Campo Rus, Cuenca

Conservación

en ambientes con 6-12 grados, humedad relativa del 80% y sin luz.

Presentación

Envasado al vacío.